Ask
Search
My library

About
Statistics
Contact
Data Protection
Accessibility
Imprint
Changelog
Frontend: v1.31.3
Backend: v1.11.4

We use cookies to provide a better user experience.

Data Protection

Diseño del Plan HACCP : planta de embutidos avícola "La Estrella" S.A.

Briceño Picado, Martha Josefa

Publication date

January 2005

Abstract

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Extracted data

Related items

Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao"

Murillo Maldonado, Mirian Denisse
Saravia Mercado, Karla Marcela

January 2011

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Análisis de la merma por exudado en la carne de pollo fresco en el proceso de distribución a los clientes

Argüello Saavedra, Edith Carolina
Juárez Acosta, Noelia del Carmen

January 2005

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Plan de intervención en el área de deshuese de la Empresa Industrial Comercial San Martín, S.A.

Gaitán Díaz, Miriam del Socorro

January 2010

Tesis (MSc en Salud Ocupacional)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Elaboración de plan HACCP para las granjas camaroneras de ...

Rodríguez Lara, María Antonieta
Mendoza García, Carol Rafaela

January 2001

Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Diseño del manual HACCP para la planta de Lácteos La Norteña, GRINSA

Aguilar González, Mynor
Dávila Mendoza, Engels Lenin
Dallatorre Pérez, Abner Aliprando

January 2009

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Diseño de un sistema HACCP en una planta procesadora de pescado, Derimar en la línea de producción de tortas empanizadas congeladas

Espinoza Zapata, Magda Margarita
Loáisiga Gutiérrez, Gioconda

January 1999

Tesis (Lic. en Tecnología de Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Plan de intervención en la Planta Termoeléctrica Nicaragua

Osejo Guzmán, Henry José

January 2006

Tesis (MSc en Salud Ocupacional)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Diseño de una planta semi-industrial para el procedimiento de cereales

Pérez Baca, Edgardo Andrés
Rosales, Gustavo

January 1994

Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Propuesta de un plan de desarrollo turístico para el Municipio de Corinto

Morales Espinoza, Ana Luisa
Sevilla Morán, Gema Antonieta
Silva Dawson, Marley Judith

January 2009

Tesis (Lic. en Gestión de Empresas Turísticas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-...

Plan de mejoramiento para pequeñas unidades de panificación basados en resultados de los indicadores de gestión empresarial

Estrada Bárcenas, Arlen Yesenia
Saavedra Rodríguez, Arlen de los Ángeles
Torres Ocampo, María Gabriela

January 2006

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Manejo integral diversificado de patio, como plan de negocio en un área de una manzana (1Mz) en el municipio de Somotillo

Reyes Andino, Herberth Alec
Rodríguez Hernández, Elizabeth

January 2012

Tesis (Téc. Superior Agroepecuario)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.)UNAN-Leó

Sistema de planilla

Zepeda Coronado, Francisco Rafael
Talavera Flores, Mario Alberto

January 2004

Tesis (Lic. en Computación)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Establecimiento de sistema de alimentación de verano para mantener la producción del ganado en la Comunidad Cañafístula, Municipio Villanueva, Departamento Chinandega

Montes Catín, Orfilia Militina
Muñoz Díaz, Geydy Sugen
Velásquez Casco, Marilen del Carmen

January 2012

Tesis (Téc. Superior Agroepecuario)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.)UNAN-Leó

El Plan Puebla Panamá, como medio para lograr la integración física de Centroamérica

Trujillo Centeno, Freddy Alejandro

January 2008

Tesis (MSc en Derecho de Integración)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Diseño de una Planta Extractora de Aceite de Ajonjolí tostado

Baca Ulloa, Silvio Enrique
Mora Campos, Joel Abraham
Prado Mendoza, Melvin Rodolfo

January 2007

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao"

Murillo Maldonado, Mirian Denisse
Saravia Mercado, Karla Marcela

January 2011

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Análisis de la merma por exudado en la carne de pollo fresco en el proceso de distribución a los clientes

Argüello Saavedra, Edith Carolina
Juárez Acosta, Noelia del Carmen

January 2005

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Plan de intervención en el área de deshuese de la Empresa Industrial Comercial San Martín, S.A.

Gaitán Díaz, Miriam del Socorro

January 2010

Tesis (MSc en Salud Ocupacional)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Elaboración de plan HACCP para las granjas camaroneras de ...

Rodríguez Lara, María Antonieta
Mendoza García, Carol Rafaela

January 2001

Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Diseño del manual HACCP para la planta de Lácteos La Norteña, GRINSA

Aguilar González, Mynor
Dávila Mendoza, Engels Lenin
Dallatorre Pérez, Abner Aliprando

January 2009

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Diseño de un sistema HACCP en una planta procesadora de pescado, Derimar en la línea de producción de tortas empanizadas congeladas

Espinoza Zapata, Magda Margarita
Loáisiga Gutiérrez, Gioconda

January 1999

Tesis (Lic. en Tecnología de Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Plan de intervención en la Planta Termoeléctrica Nicaragua

Osejo Guzmán, Henry José

January 2006

Tesis (MSc en Salud Ocupacional)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Diseño de una planta semi-industrial para el procedimiento de cereales

Pérez Baca, Edgardo Andrés
Rosales, Gustavo

January 1994

Tesis (Lic. en Tecnología de los Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Propuesta de un plan de desarrollo turístico para el Municipio de Corinto

Morales Espinoza, Ana Luisa
Sevilla Morán, Gema Antonieta
Silva Dawson, Marley Judith

January 2009

Tesis (Lic. en Gestión de Empresas Turísticas)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-...

Plan de mejoramiento para pequeñas unidades de panificación basados en resultados de los indicadores de gestión empresarial

Estrada Bárcenas, Arlen Yesenia
Saavedra Rodríguez, Arlen de los Ángeles
Torres Ocampo, María Gabriela

January 2006

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Manejo integral diversificado de patio, como plan de negocio en un área de una manzana (1Mz) en el municipio de Somotillo

Reyes Andino, Herberth Alec
Rodríguez Hernández, Elizabeth

January 2012

Tesis (Téc. Superior Agroepecuario)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.)UNAN-Leó

Sistema de planilla

Zepeda Coronado, Francisco Rafael
Talavera Flores, Mario Alberto

January 2004

Tesis (Lic. en Computación)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Establecimiento de sistema de alimentación de verano para mantener la producción del ganado en la Comunidad Cañafístula, Municipio Villanueva, Departamento Chinandega

Montes Catín, Orfilia Militina
Muñoz Díaz, Geydy Sugen
Velásquez Casco, Marilen del Carmen

January 2012

Tesis (Téc. Superior Agroepecuario)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.)UNAN-Leó

El Plan Puebla Panamá, como medio para lograr la integración física de Centroamérica

Trujillo Centeno, Freddy Alejandro

January 2008

Tesis (MSc en Derecho de Integración)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Diseño de una Planta Extractora de Aceite de Ajonjolí tostado

Baca Ulloa, Silvio Enrique
Mora Campos, Joel Abraham
Prado Mendoza, Melvin Rodolfo

January 2007

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó

Diseño de Planta Procesadora de Caramelo a base de Cacao"

Murillo Maldonado, Mirian Denisse
Saravia Mercado, Karla Marcela

January 2011

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Análisis de la merma por exudado en la carne de pollo fresco en el proceso de distribución a los clientes

Argüello Saavedra, Edith Carolina
Juárez Acosta, Noelia del Carmen

January 2005

Tesis (Ing. en Alimentos)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, León.UNAN-Leó

Plan de intervención en el área de deshuese de la Empresa Industrial Comercial San Martín, S.A.

Gaitán Díaz, Miriam del Socorro

January 2010

Tesis (MSc en Salud Ocupacional)-Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, LeónUNAN-Leó